¿QUÉ?

Si has estado hospitalizado o un conocido te ha hablado acerca de su dieta durante el tiempo que estuvo internado, conoces que no es precisamente una selección gourmet de los mejores ingredientes. Los platillos de hospitales tienen muy mala fama. Que si son simples, que si son pobres, que si o valen nada… Parece que han tenido que evolucionar para satisfacer a los pacientes de cada país.

Esta es un viaje por el mundo, a través de 21 platillos que sirven en los hospitales.

Si sabes más acerca de cada platillo, ayúdanos por favor con tus comentarios a enriquecer las descripciones.

1. California, EE.UU.

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Hamburguesa y papas fritas.


2. Sydney, Australia

Sopa de calabaza, pollo al chabacano, legumbres y puré de papas.


3. Polonia

Cerdo agridulce, col china, y a un lado melón dulce.


5. Huddinge, Suecia

Pollo al curry y una naranja.


6. Massachusetts, EE.UU.

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Ensalada y caldo de pollo con galletas.


7. Seúl, Corea del Sur

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8. Malvern, Australia

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Guisado de cordero con sándwiches, fruta y pan.


9. Japón

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Bandeja de comida con verduras frescas, carne, pescado, y frituras.


10. Dubái, Emiratos Árabes Unidos

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Pasta, ensalada, pan, pastel.


11. Penang, Malasia.

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Izquierda: salteado de pollo en rebanadas con azafrán, acompañado con arroz, verduras, sopa, y una manzana.

Derecha: pollo asado con la coliflor, brócoli y puré de papas, y sopa de espinacas.


12. París, Francia

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Plato principal con pescado, pollo y calabacín, ensalada, pan y un trozo de pastel.


 13. Malasia

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Pollo y fideos.


14. Chennai, India

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Izquierda: curry y chapati (pan de harina integral, agua y sal).

Derecha: arroz y guisados chinos.


15. Gran Brataña

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16. Noruega

Pan, ensalada, y lo que parece ser una hamburguesa.


17. Johannesburgo, Sudáfrica

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Huevos escalfados (casi hervidos), salchichas, tomate, papas empanizadas y pan tostado.


18. Tokio, Japón

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Ensalada en vinagre, sopa de miso (semillas de soya), arroz, y lo que parece pollo.


19. Alemania

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Schnitzel (filete), Spätzle (bola de masa de pasta), ensalada y pastel.


20. Jakarta, Indonesia

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Fideos, pollo, huevos y arroz con leche.


21. Nueva York, EE.UU.

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Hamburguesas de salmón con salsa de crema de azafrán, arroz, calabaza y pastel de plátano.

Si has estado hospitalizado, ¿qué te sirvieron?, ¿en qué país?