Por Alvaro Valenzuela
12 septiembre, 2017

No digas que no te lo advertimos.

Nada mejor para cerrar una gran cena o almuerzo que un delicioso pastel. También puede ser un perfecto regalo de cumpleaños. Por eso en el sitio The Country Cook se pusieron creativos y crearon una receta que te dejará con tanta hambre que querrás correr a la cocina a prepararla. Y lo mejor de todo es que todos los ingredientes son fáciles de preparar y se pueden encontrar en cualquier supermercado.

Ingredientes:

La base del pastel tiene bizcocho de caja. Ellos lo hicieron con uno de color rojo pero en realidad lo puedes hacer con cualquier tipo. Luego lleva pudín con sabor de cheesecake (también puedes elegir un sabor a gusto), un poco de crema batida y encima una deliciosa cobertura de galletas Oreo. ¿No se te hizo agua la boca?

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Preparación:

Primero debes hornear el bizcocho según las instrucciones que digan en la caja de la marca que compres. Una vez que esté listo debes hacerle agujeros como en la foto.

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Luego mezcla el pudín en un cuenco mediano. En la receta original es de cheesecake pero obviamente puedes reemplazarlo por el sabor que más te guste o puedas encontrar como chocolate, vainilla, caramelo, o el que desees.

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Cuando tengas lista la mezcla viértela sobre el bizcocho tratando de que el líquido entre a los agujeros.

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Después intenta deja todo parejo con una cuchara.

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Déjalo que asiente un par de horas en el refrigerador.

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Después una capa de crema batida. ¿Se ve rico o no?

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Deja todo bien parejo, tal como lo hiciste con la capa de pudín.

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Y para darle un toque maravilloso al final rocíalo con galletas Oreo o alguna de chocolate similar.

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¡Y finalmente a disfrutar!

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