Por Gabriela Medina
1 agosto, 2017

¿Será que dejaremos de cantar el ‘Cumpleaños Feliz’?

El pastel es la mejor parte de fiesta de cumpleaños, tanto para el homenajeado, que escoge su sabor favorito, como para los invitados que comen gratis. Todos aman tener un pretexto para comer dulce y sin remordimientos. Pero después que leas esto, va a dañar un poco tu emoción por las tortas de cumpleaños.

De acuerdo con el diario NY Post, los investigadores de la Universidad de Clemson hicieron el descubrimiento que soplar la vela aumenta la cantidad de bacterias en un pastel en 1.400%. El experimento lo hicieron en un trozo helado de espuma de poliestireno y luego midieron la contaminación bacteriana, según el estudio publicado en el Journal of Food Research.

La cantidad varió mucho dependiendo de quién hizo el soplado, indicó el estudio.

“Algunas personas soplan en la torta y no transfieren ninguna bacteria. Mientras que usted tiene una o dos personas que realmente por cualquier razón … transfieren un montón de bacterias”.

Dijo el profesor Paul Dawson a The Atlantic.

Pero el científico aclaró que no cree que la mayoría de las personas puedan enfermarse de la tradición ceremonial.

“No es un gran problema de salud en mi perspectiva”.

dijo Dawson  a The Atlantic.

¿Seguirás comiendo pasteles de cumpleaños después de saber esto? ¡Cuéntanos!