Por Pilar Navarro
9 junio, 2017

Son perfectos para un desayuno especial.

Si quieres un desayuno diferente y ya no sabes qué preparar, te invitamos a mezclar dos de tus favoritos para crear un plato delicioso y contundente. En vez de rellenar tus pancakes con dulce de leche y en vez de una vez más preparar huevos revueltos, ¿por qué no tomas ambas opciones y las conviertes en algo novedoso? Ojo: este plato va a dejar viendo estrellas a los amantes del tocino.

Ingredientes:

– 100 gramos de harina.
– Un huevo.
– 100 cc de leche.
– Tocino.
– Queso laminado.
– Pimienta.
– Sal.

Preparación:

1. Mezclar la harina, los huevos y la leche.
2. En un sartén antiadherente poner un poco de manteca y verter la mezcla de panqueque.
3. Cocinar durante 3 minutos y dar vuelta.
4. En un sartén poner las tiras de tocino hasta que esté crujiente.
5. Preparar los huevos fritos.
6. Montar el pancake poniendo una lámina de queso, el huevo y finalmente el tocino.

¿Te animas con esta opción salada para despertar el fin de semana? ¡Cuéntanos en los comentarios!