Por Romina Bevilacqua
16 octubre, 2015

Hizo absolutamente todos los ingredientes: desde el queso hasta cultivar los pepinillos

¿Alguna vez te has puesto a pensar en todo el trabajo que hay detrás de una hamburguesa? Y no me refiero al hecho de montar la lechuga, el tomate y la carne sobre un pan. De lo que te hablo es toodo el proceso desde el cultivo de los vegetales hasta la siembra del maíz que llega a ese delicioso bocado que terminarás en un par de minutos. Bueno, eso es exactamente lo que se preguntó un día Andy George, un conocido usuario de youtube que suele hacer videos que explican «cómo hacer de todo» y por supuesto, hizo un video sobre su experiencia.

Para que te hagas una idea de lo que tuvo que pasar, solo retén en tu cabeza estos datos: se demoró 6 meses en hacer una sola hamburguesa y gastó 1.500 dólares en hacerla.

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¡¿Qué?!

Así como lo oyes. Pero no demoró seis meses por nada…de hecho él hizo su propia sal, cultivó sus propios vegetales, hizo su propio pan…¡incluso hizo la harina de trigo! y esto fue lo que sucedió:

httpv://youtu.be/wRtESzdB4aA

Así que después de hacer su propio huerto

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Hacer sal con agua del océano

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Ordeñar una vaca para hacer queso y mantequilla

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y muchas otras cosas que lamentablemente incluyeron un asesinato –yo habría optado por la hamburguesa vegetariana definitivamente–

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Probó su hamburguesa y dijo que «no estaba mal»

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¿El balance? Perdió 6 meses de su vida y gastó 1,5 mil dólares para hacer una hamburguesa no tan buena…

Pero Andy George destaca que esta experiencia lo llevó a valorar más su comida. «Ahora para mí es difícil derrochar cualquier alimento, quiero utilizarlo completo», dice.

«Es bueno hacer tu propio huerto y estar consciente de dónde proviene tu comida», concluye.

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