كان عند كارلوس كاسياس 24 عام ملي ولى أصغر شيف فإسبانيا يربح نجمة ميشلان.
كان كلشي دايز مزيان. حتى لواحد الليلة، من بعد ما سالا الخدمة، شاف عمود ديال الدخان طالع فوق سييرا دي غريدوس.
ما ترددش: سدّ المطعم ديالو وخلّى الفريق كامل يخدم 24 ساعة فالنهار، ماشي باش يقدمو منيوات ديال الماكلة الراقية، ولكن طواجن، مكرونة، فواكه، واختيارات للأطفال.
التحق بـ«وورلد سنترال كيتشن»، الجمعية ديال خوسي أندريس، ومع بعضهم وزعو دابا أكثر من 15,000 وجبة على رجال الإطفاء، المتطوعين، الناس اللي تخرّجو من ديورهم، وموظفي الطوارئ فآفيلا، إسبانيا.
ماشي أول مرة كاسياس كيتصرف بهاد الطريقة: دارها حتى فـ2021، خلال حريق نافالاكروز.
وملي كان الحريق كياكل سييرا، قرر باللي حتى واحد كيكافح العافية ما يبقاش جاعن.
