واش عمرك تساءلتي شنو كتعني «نكهة طبيعية» فالليبيلات ديال بعض الماكلة؟
لعقود، كانت مادة سميتها الكاستوريوم، كيتستخرج من غدد كاينين حدا شرج ديال القندس، كتستعمل بكميات قليلة باش تقوّي النكهات الحلوة بحال الفانيلا والتوت العليق.
الأكثر إثارة هو أن هاد المكوّن كان ممكن يبان تحت التسمية العامة «نكهة طبيعية»، وهي فئة كتجمع آلاف المكوّنات من أصل حيواني ونباتي. اليوم الاستعمال ديالو فالمواد الغذائية نادر بزاف، ولكن هاد المعلومة كتبقى كتسبب الاستغراب كل مرة كترجع للواجهة.
