কোরিয়ান ব্র্যান্ড Bana Valley দৈনন্দিন রান্নাঘরের অপচয়ের সবচেয়ে অদ্ভুত এক সমস্যার সমাধান খুঁজে পেয়েছে: এক গোছা কলা কিনে শেষ পর্যন্ত তার অর্ধেক ফেলে দিতে হওয়া।
তাদের কৌশলটি এতটাই সহজ যে আগে এটা মাথায় না আসায় বিরক্তি লাগে। প্রতিটি প্যাকে থাকে সাতটি কলা, যেগুলো পাকা হওয়ার ভিন্ন ভিন্ন পর্যায়ে সংগ্রহ ও সংরক্ষণ করা হয়। প্রথমটি আপনি যেদিন কিনবেন সেদিনই খাওয়ার জন্য প্রস্তুত। দ্বিতীয়টি একটু কম পাকা। এভাবে চলতে চলতে সপ্তমটি পর্যন্ত, যা প্যাকে সবুজ অবস্থায় আসে, কিন্তু ঠিক তখনই তার নিখুঁত পরিপক্বতায় পৌঁছায় যখন সেটি খাওয়ার পালা আপনার আসে।
এক সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন একটি করে কলা, কোনোটিই অতিরিক্ত পেকে যাচ্ছে না এবং একটিও অপচয় হচ্ছে না। 🍌