আপনি কি এমন একটি সুস্বাদু খাবার খেতেন, জেনে যে এটি এমন কৃমিতে ভরা যা সোজা আপনার মুখে লাফিয়ে পড়ে?
Sardinia দ্বীপে, রাখালেরা Casu Marzu তৈরি করেন, যা 2009 সালে বিশ্বের সবচেয়ে বিপজ্জনক চিজ হিসেবে স্বীকৃতি পায়। প্রক্রিয়াটি অস্বস্তিকর। মাছি এই দুগ্ধজাত পণ্যে ডিম পাড়ে এবং হাজার হাজার লার্ভা ভেতরের অংশ খেয়ে ফেলে, যতক্ষণ না এটি একটি ক্রিমি পেস্টে পরিণত হয়। 1962 সাল থেকে ইতালি এবং সমগ্র ইউরোপীয় ইউনিয়নে এই সুস্বাদু খাবারটি নিষিদ্ধ।
কারণ? স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষ সতর্ক করে যে এই কৃমিগুলো আপনার পেটে বেঁচে থাকতে পারে এবং মিয়াসিস ঘটাতে পারে, যার ফলে অন্ত্রে মাইক্রোপারফোরেশন হতে পারে। এটি বিক্রি করলে হাজার হাজার ইউরো জরিমানা হতে পারে, কিন্তু কালোবাজার এখনো টিকে আছে।