68 বছর বয়সী এক নারী তার খাদ্যতালিকায় একটি সহজ দৈনন্দিন অভ্যাস বদলে নিজের শারীরিক অবস্থা ও স্বাস্থ্যসূচকগুলো বদলে ফেলতে সক্ষম হন।
ভেরমন্টের Barre-এর বাসিন্দা নাগরিক Beth Hilgartner গ্লুকোজ ও কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধিতে ভুগছিলেন, তাই statins-এর মতো ওষুধ ব্যবহার এড়াতে তার চিকিৎসক তাকে ওজন কমানোর পরামর্শ দেন।
প্রচলিত নিয়ন্ত্রিত ডায়েটে ব্যর্থ হওয়ার পর, রোগী Simple নামের একটি মোবাইল অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে intermittent fasting গ্রহণ করেন। নির্ধারিত খাওয়ার সময়সীমার মাধ্যমে ব্যবহারকারী 22 কিলো শরীরের চর্বি কমান, নিজের নমনীয়তা ও শক্তি ফিরে পান এবং stroke হওয়ার ঝুঁকি কমান।
