লুইস ফেরের, যাঁকে সবাই “গ্রিলো” নামে চেনে, তাঁর বয়স 45 বছর এবং তিনি আর্জেন্টিনার প্লাজা মাতেহুতে একটি বেকারির মালিক। প্রতিদিন তিনি একই দৃশ্য দেখতেন: পাড়ার দাদা-দাদিরা একটু রুটি বাড়ি নিয়ে যেতে পারার জন্য একেকটি করে কয়েন গুনছেন। এতে তাঁর গলা ধরে আসত।
তিনি পদক্ষেপ নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিলেন। প্রবীণ নাগরিকদের জন্য তিনি রুটির দাম অর্ধেক করে দিলেন। এখন তারা একই মানের জন্য কম দাম দেন। তবে শুধু রুটি নয়; অর্ধেক দামে কুকিও পাওয়া যায়।
গ্রিলো জানেন এক প্লেট খাবারের জন্য সংগ্রাম করা কেমন: 12 বছর বয়স থেকে কেউ তাঁকে এই কাজ শেখানো পর্যন্ত তিনি রাস্তায় থাকতেন। আজ, তাঁর বেকারির পাশাপাশি, তিনি একটি স্কুল চালান যেখানে 25 জন অসহায় শিশু বেকার হতে শেখে। আর প্রতি রাতে, 7 থেকে 9টার মধ্যে, যাঁর প্রয়োজন তাঁকে তিনি সব অবশিষ্ট রুটি দিয়ে দেন। “এই দোকানে যা বেঁচে যায়, তা ফেলে দেওয়া হয় না”, তিনি বলেন। তা দিয়ে দেওয়া হয়।
