ডেনমার্কে ২৫ বছর বয়সে অবিবাহিত থাকলে তা কারও নজর এড়ায় না: নিজের বন্ধুরাই আপনাকে বেঁধে মাথা থেকে পা পর্যন্ত দারুচিনি দিয়ে ঢেকে দেয়।
পুরুষদের জন্য এই প্রথাটিকে ‘pebersvend’ এবং নারীদের জন্য ‘pebermø’ বলা হয়। এর সূত্রপাত ১৬শ ও ১৭শ শতাব্দীর মসলা ব্যবসায়ীদের সময়ে, যারা এত বেশি ভ্রমণ করতেন যে প্রায় কখনোই বিয়ে করতেন না। সময়ের সঙ্গে এই কৌতুকটি জন্মদিনের এক রীতিতে পরিণত হয়: কেউ কেউ প্রথমে ওই ব্যক্তিকে ভিজিয়ে নেন, যাতে গুঁড়োটি আরও ভালোভাবে লেগে থাকে, আবার কেউ কেউ লিফ ব্লোয়ার ব্যবহার করেন, যাতে দারুচিনির মেঘ সিনেমার দৃশ্যের মতো বিশাল হয়ে ওঠে।
সবচেয়ে মজার বিষয় হলো, সরকারি পরিসংখ্যান অনুযায়ী, ডেনমার্কে মানুষ গড়ে ৩৭ বছরেরও বেশি বয়সে বিয়ে করেন—তাই কার্যত পুরো দেশকেই ওই খুঁটির অভিজ্ঞতার মধ্য দিয়ে যেতে হয়। আর ৩০ বছর বয়সে অবিবাহিত থাকলে দারুচিনির বদলে ব্যবহার করা হয় গোলমরিচ। অবিবাহিত থাকাকে লজ্জার কারণ না বানিয়ে উদ্যাপনে পরিণত করার এক কৌতূহলোদ্দীপক উপায়।