সিউলের গ্যাংনাম জেলায় অবস্থিত এভেট রেস্তোরাঁটি তাদের একটি ডেজার্টে পিঁপড়া পরিবেশনের কারণে আইনি কার্যক্রমের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। অস্ট্রেলীয় শেফ জোসেফ লিডগারউড ও জিনি কিম প্রতিষ্ঠিত এই প্রতিষ্ঠানটির 2টি মিশেলিন তারকা রয়েছে এবং এটি তার টেস্টিং মেনুর জন্য পরিচিত।
সমস্যাটি দেখা দেয় কারণ সাজসজ্জা হিসেবে ব্যবহৃত পিঁপড়াগুলো দক্ষিণ কোরিয়ার আইনে মানুষের খাওয়ার জন্য অনুমোদিত ছিল না। প্রসিকিউটররা কোম্পানির প্রতিনিধির জন্য সর্বোচ্চ 1 বছর কারাদণ্ড এবং রেস্তোরাঁ পরিচালনাকারী কোম্পানির জন্য প্রায় 13 হাজার ডলার জরিমানা চেয়েছেন।
2021 থেকে 2025 সালের মধ্যে ডেজার্টটি 12,200 বারেরও বেশি পরিবেশন করা হয়েছিল এবং প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, এতে প্রায় 81 হাজার ডলার আয় হয়েছিল। অম্লতা যোগ করতে প্রতিটি পরিবেশনে 3 থেকে 5টি পিঁপড়া থাকত। রায় ঘোষণার তারিখ নির্ধারিত হয়েছে September 2, 2026।
