¿Cuál es tu favorita?
La papa o patata es uno de los alimentos más nutritivos que existe, sobre todo considerando que gran parte de los beneficios de este tubérculo se encuentran en su cáscara, precisamente. Alrededor del mundo podemos notar una gran variedad a la hora de preparar papas en la cocina. Desde puré, tacos, tortillas, patatas fritas, entre otras cosas, es lo que puedes ver en la cocina internacional al usar a la papa como ingrediente principal. Si quieres conocer cómo se come patata en el mundo, te invito a mirar la siguiente lista.
1. México: Tacos dorados de papa (ver receta)
Los tacos son una de las comidas más típicas de México. Si quieres sentir el sabor y que tu paladar viaje sin moverte de donde estás, entonces no dudes en preparar esta receta.
2. Francia: Papas duquesas
Suelen ser una de las maneras de preparar las patatas más clásicas que existe. Su origen es francés, de hecho su nombre real es Duchesse.
3. Chile: Chorrillana (ver receta)
Plato típico de la costa de Chile, en Valparaíso y, sin duda, uno de los más populares, sobre todo a la hora de compartir con amigos.
4. Estados Unidos: Papas de campo (ver receta)
Si quieres un desayuno diferente, entonces no dudes en seguir esta típica receta norteamericana que, de seguro, ¡te encantará!
5. Suiza: Rosti (ver receta)
Los rosti son crujientes tortillas de patata frita. Puedes añadirle los ingredientes que quieras y lograr un almuerzo increíble.
6. Italia: Ñoquis
Los ñoquis son un plato típico de italia y puedes mezclarlos con pasta, salsa de tomate, queso rallado y los ingredientes que quieras, ¡digno de la mejor cocina italiana!
7. Perú: Salchipapas (ver receta)
Es un plato típico de comida callejera que suele ser muy visto en Perú. Consiste en la mezcla de papas y salchichas, tal como su nombre lo dice. Sin duda es una de las recetas más simples de preparar y más populares.
8. India: Saag Aloo (ver receta)
O patatas con espinaca. Es una de las delicias que puedes probar para conocer el buen gusto de la cocina en India.
9. Finlandia: Riivinkropsu (ver receta)
Este plato típico de Finlandia consiste en una cazuela de papas gratinadas muy sencilla de preparar y, además, saciará completamente tu hambre.
10. España: Tortilla de patatas (ver receta)
Un clásico de la cocina española y muy fácil de preparar. Le puedes añadir chorizo, si quieres.