In den Niederlanden gibt es ein Café, das beschlossen hat, die Dinge anders anzugehen.
Es heißt „Brownies & Downies“ und dort arbeitet, umgeben vom Duft frisch gebrühten Kaffees und von Tabletts voller Brownies, ein Team, das fast ausschließlich aus jungen Menschen mit Down-Syndrom, Autismus und anderen geistigen Behinderungen besteht. Sie wurden nicht aus Mitleid oder als symbolische Geste eingestellt: Sie wurden ausgebildet, fair bezahlt und erhielten einen echten Platz, an dem sie wie jede andere Arbeitskraft bedienen, lächeln und Fehler machen können.
Was als kleines Lokal begann, hat nun Filialen in verschiedenen Städten der Niederlande und hat Südafrika erreicht. Kundinnen und Kunden gehen nicht nur wegen des Kaffees dorthin: Sie gehen, weil jede Servicekraft sie daran erinnert, dass Arbeiten in Würde keine Ausnahme sein sollte.