Edith Hill wurde am 3. März 1919 geboren und hätte sich nie vorgestellt, dass sie eines Tages 107 Kerzen auf ihrer Torte zählen würde.
Sie arbeitete ihr ganzes Leben lang als Sekretärin im Vereinigten Königreich und zog erst in eine Seniorenresidenz, als sie 100 Jahre alt wurde. Sie ist noch immer dort, regelt einen großen Teil ihrer Angelegenheiten selbstständig, verfolgt die Neuigkeiten aus der Familie und hat die Energie für lange Gespräche mit denjenigen, die sie besuchen. Ihre Nichte, Anne Turner, beschreibt sie als fleißig, liebevoll und durch und durch unabhängig. Und auf die Frage, was der Trick sei, so lange zu leben, sprach sie nicht über Diäten oder komplizierte Routinen: „Das Geheimnis ist, unabhängig zu sein, viel Schokolade zu essen und Partys zu genießen“, sagte sie und erwähnte ihre Vorliebe für Cadbury Dairy Milk.
Edith erlebte zwei Weltkriege, die Krönung von fünf Monarchen und 23 britische Premierminister. Sie rauchte nie, trank nur wenig Alkohol und erreichte ihre Langlebigkeit ohne magische Formeln: nur Selbstständigkeit, einfache Freuden und den Wunsch, jeden Tag weiter zu genießen.
