Bana Valley, eine koreanische Marke, hat die Lösung für eine der absurdesten Formen von Verschwendung im Küchenalltag gefunden: ein Bund Bananen zu kaufen und am Ende die Hälfte davon wegzuwerfen.
Der Trick ist so einfach, dass es frustrierend ist, nicht schon früher darauf gekommen zu sein. Jede Packung enthält sieben Bananen, die in unterschiedlichen Reifestadien geerntet und gelagert wurden. Die erste ist noch am selben Tag essbereit, an dem man sie kauft. Die zweite ist etwas weniger reif. Und so weiter bis zur siebten, die grün in der Packung ankommt, aber genau dann ihren perfekten Reifegrad erreicht, wenn man an der Reihe ist, sie zu essen.
Eine Banane pro Tag für eine Woche, ohne dass eine davon überreif wird und ohne dass auch nur eine einzige verschwendet wird. 🍌