Jahrzehntelang waren mit Freunden ausgehen, in eine Bar gehen und Alkohol trinken fast gleichbedeutend. Doch ein großer Teil der Generation Z verändert die Regeln.
Immer mehr junge Menschen, die zwischen 1997 und 2012 geboren wurden, reduzieren ihren Konsum oder entscheiden sich dafür, gar nicht zu trinken, beeinflusst durch ein stärkeres Bewusstsein für Gesundheit, Sport, Wohlbefinden und auch die Kosten des Ausgehens. Der Wandel ist so deutlich, dass er die Alkoholindustrie bereits dazu zwingt, sich zu fragen, was ihre jüngeren Konsumenten wirklich wollen.
Doch hinter diesem Wandel steckt ein weniger offensichtlicher Faktor: die Art und Weise, wie junge Menschen miteinander umgehen.
„Was fehlt, ist nicht Bier, sondern Freunde“.
Dieser Satz fasst einen der Gründe für den Wandel zusammen: Soziale Medien, Messaging, Videospiele und neue Kommunikationsformen haben persönliche Begegnungen reduziert. Wenn es weniger Partys, Treffen und Ausflüge gibt, gibt es auch weniger Gelegenheiten, bei denen Alkohol im Mittelpunkt steht.
Gesundheit ist ein weiterer wichtiger Grund. Madison Schmidt von der New York University beschreibt das Phänomen als einen regelrechten „Gesundheitstrend“, bei dem die Generation Z ihr Interesse an Sport, Wohlbefinden, Schlaf und Körperpflege gesteigert hat.
Jamie Parsons vom Hillsdale College sagte, dass sie, als sie 21 wurde, lieber zu Hause mit einem Mädelsabend und einer gefrorenen Erdnussbuttertorte feierte, als US$10 für einen Gin Tonic in einer Bar in der Innenstadt auszugeben.
Auch die Wirtschaft spielt eine Rolle. Steigende Wohnkosten, Studienschulden und Schwierigkeiten, unabhängig zu werden, haben viele junge Menschen vorsichtiger bei ihren Ausgaben gemacht.
Und es ist nicht so, dass sie nicht mehr ausgehen oder Spaß haben wollen: Sie beginnen einfach, sich das soziale Leben anders vorzustellen.
Kaffee beispielsweise nimmt einen Teil des Raums ein, den Getränke früher einnahmen: Etwas trinken zu gehen bedeutet nicht mehr zwangsläufig, ein Bier oder einen Cocktail zu bestellen, sondern sich in einem Café zu treffen, einen Spezialitätenkaffee zu probieren oder einfach Zeit mit Gesprächen zu verbringen.
Mehr als eine Generation, die aufgehört hat zu trinken, scheint es eine zu sein, die ihre Beziehung zu Alkohol und dessen Platz in ihrem sozialen Leben verändert.