Ein genialer Bewohner der Stadt Oslo in Norwegen zog die Aufmerksamkeit der kulinarischen Welt auf sich, indem er ein sehr ungewöhnliches Lebensmittelgeschäft gründete, ohne dafür sein Zuhause verlassen zu müssen.
Der Mann macht Pizzen in einem Steinofen, der auf seinem eigenen Balkon installiert ist, und nutzt eine sehr ungewöhnliche Methode, um sie auszuliefern: Er lässt sie mit einem an einen Weidenkorb gebundenen Seil auf die Straße hinunter.
Diese auffällige Geschäftsinitiative läuft ausschließlich an bestimmten Tagen, die der Eigentümer über seine digitalen Plattformen ankündigt. Das Projekt hat in der lokalen Gemeinschaft durchschlagenden Erfolg erzielt, und an einem einzigen Datum gelang es ihm, 70 Bestellungen innerhalb von nur 90 Minuten zu verkaufen.