In Japan hat ein Burger gerade alle Regeln des klassischen Menüs gebrochen: Das Fleisch ist nicht länger der Star.
DomDom Burger, die japanische Kette, die für ihre unkonventionellen Kreationen bekannt ist, stellte eine Variante vor, bei der ein Sesambrötchen kaum einen Turm aus frischen Salatblättern fassen kann. Er ist nicht ganz vegetarisch — Garnelen und Mayonnaise verstecken sich zwischen den Schichten — doch das grüne Knacken dominiert jeden Bissen. Sie nennen ihn ganz einfach den „reinen Salatburger“.
Er kostet etwa 690 Yen, ungefähr $4 oder $5, und kam als zeitlich begrenztes Angebot auf den Markt. Wenn du Frisches und Leichtes dem Deftigen vorziehst, könnte dies deine nächste Obsession sein — solange er erhältlich ist.