Julie Martin hätte nie gedacht, dass ein Familienessen so enden würde.
Ihre Nichte, Amy May Shead, ist allergisch gegen Erdnüsse. Das wusste das Restaurant, in dem sie aßen, oder hätte es wissen müssen. Doch das Gericht kam trotzdem auf den Tisch – mit der Zutat, die ihr Körper nicht verträgt, und was folgte, war eine Reaktion, die kein Protokoll jemals hätte zulassen dürfen.
Heute sagt Martin, dass Amy May weder gehen noch sprechen noch sehen kann. Ein Versäumnis in der Küche verwandelte einen gewöhnlichen Ausflug in einen medizinischen Notfall, der eine junge Frau ihrer grundlegenden Fähigkeiten beraubte, obwohl sie einfach nur mit ihrer Familie auswärts essen wollte. Die Familie fordert Antworten und möchte, dass das Restaurant für das Geschehene zur Rechenschaft gezogen wird. Wo waren die Kontrollen zur Lebensmittelsicherheit, die sie schützen sollten?
