Ein Teenager erblindete schließlich vollständig, nachdem er jahrelang fast ausschließlich Pommes frites, Weißbrot und Pringles gegessen hatte. Ja, das klingt übertrieben, aber Ärzte im Vereinigten Königreich bestätigten, dass der Schaden real und dauerhaft war.
Der junge Mann, Harvey Dyer, zeigte ab dem Alter von 14 Jahren Symptome. Extreme Müdigkeit, Hörverlust und Sehprobleme. Ärzte stellten einen schweren Mangel an Vitamin B12, Kupfer und Vitamin D fest.
Mit 17 Jahren hatte er aufgrund einer ernährungsbedingten Optikusneuropathie bereits vollständig sein Augenlicht verloren. Und das Verstörendste ist, dass er ein normales Gewicht hatte, sodass niemand Mangelernährung vermutete.
