Sie zollen dem Schöpfer einer Milchsorte Tribut, weil er half, die Unterernährung in Chile auszurotten: „Jetzt ist die Herausforderung Fettleibigkeit“

Por Valentina Ulloa
4 June, 2026

Dr. Fernando Mönckeberg Barros erhielt an diesem Dienstag, nur wenige Tage vor seinem hundertsten Geburtstag, eine bewegende Würdigung dafür, dass er die Geschichte der öffentlichen Gesundheit in Chile verändert hat. 

Dem renommierten Arzt gelang es, die Unterernährung im Land dank der Schaffung der berühmten „Purita milk“ auszurotten, einer Schlüsselformel, die Mitte des vergangenen Jahrhunderts Tausende Kinder rettete, als die Kindersterblichkeit extrem hoch war.

„Die große Herausforderung ist zum Kampf gegen Fettleibigkeit geworden“, warnten Experten nach der Zeremonie. 

Paradoxerweise sank die Unterernährung auf ein Prozent, doch heute ist die Gefahr Übergewicht aufgrund der hohen in der OECD verzeichneten Raten.

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