Casi nadie lo piensa mientras tira de la cadena.
Según una revisión científica publicada en 2015 en la revista Critical Reviews in Environmental Science and Technology, una persona produce una mediana de unos 128 gramos de heces al día. Llevado a un año, eso equivale a cerca de 47 kilos por persona.
La investigación, realizada por Rose y colaboradores a partir de datos recopilados en numerosos estudios, también mostró que la cantidad puede variar bastante según la dieta, especialmente el consumo de fibra. Además, cerca del 75% del peso de las heces corresponde a agua, mientras que el resto incluye bacterias, fibra y otros restos no digeridos, minerales y células eliminadas naturalmente por el organismo.
Aunque no es precisamente el tema más glamuroso, las heces también pueden entregar información sobre nutrición, microbiota y salud intestinal, y su estudio es importante para comprender y diseñar sistemas de saneamiento.