Un negocio de hostelería internacional llamó la atención de las plataformas digitales debido a un método de preparación que desafía las normas convencionales de la gastronomía urbana.
El bar de temática particular, llamado NokonoKo que opera en la ciudad de Osaka, Japón, ofrece a los visitantes una atención calificada por los dueños como un servicio exclusivo. El procedimiento consiste en que las camareras retienen la porción de leche líquida en su boca para luego escupirla directamente sobre el café que consumirá el cliente.
Esta propuesta generó opiniones encontradas a través de las redes sociales, entre quienes lo consideran una atracción cultural de Japón y los usuarios que cuestionan las medidas básicas de limpieza, quienes exigen fiscalizaciones por higiene al considerarlo riesgoso para la salud pública.