Delbur nunca actuó como un toro cualquiera.
Desde becerro jugaba con pelotas, mugía a las visitas y saludaba a los repartidores como si fuera un perro más de la granja de los Holzwarth, en Michigan. Shiane y su familia lo habían comprado durante la pandemia junto a otro novillo, con un plan simple: criarlos para carne. Pero el día del sacrificio, mientras el otro animal se resistía a subir al remolque, Delbur entró solo, confiado, sin sospechar nada.
Shiane lloró todo el trayecto. Su esposo manejaba y bromeaba con su llanto, sin imaginar que el destino tenía otro plan. En el matadero, el carnicero examinó a Delbur y dijo que estaba demasiado pequeño, que necesitaba engordar más. La razón: por su carácter dócil, siempre dejaba que los demás animales comieran primero.
Esa frase le devolvió la vida. Shiane lo subió de nuevo al remolque, pero esta vez con destino a casa, para quedarse con la vaca para siempre. Hoy Delbur sigue corriendo, saltando y buscando mimos como el primer día.