Autoridades de Estados Unidos elevaron al nivel más grave la alerta por unos arándanos congelados vendidos en supermercados Publix, después de que fueran vinculados a un brote de E. coli que ha dejado 12 personas enfermas y cuatro hospitalizadas. No se han reportado muertes.
El retiro afecta a productos GreenWise Organic Whole Blueberries y Whole Mixed Berries, comercializados en ocho estados estadounidenses: Florida, Georgia, Alabama, Kentucky, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Tennessee y Virginia.
Pero hay un dato especialmente relevante para Chile: los arándanos fueron suministrados por Frutas y Hortalizas del Sur S.A., una empresa ubicada en San Carlos, región de Ñuble. La FDA está investigando a la compañía como parte de la búsqueda del origen de la contaminación.
El problema se detectó inicialmente en un lote de arándanos orgánicos congelados y posteriormente Publix amplió el retiro a todos los lotes de los productos afectados.
La FDA clasificó ahora el retiro como Class I, su categoría de mayor riesgo, utilizada cuando existe una probabilidad razonable de que consumir el producto pueda provocar consecuencias graves para la salud o incluso la muerte.
La recomendación para los consumidores estadounidenses es clara: no consumir los productos retirados, revisar los congeladores y desecharlos o devolverlos a la tienda.
La investigación continúa para determinar exactamente cómo ocurrió la contaminación.