En la madrugada del 20 de noviembre de 1980, el lago Peigneur era un espejo de agua tranquila. Pero todo cambió cuando la empresa Texaco Oil Company cometió un error fatal de medición. Su taladro perforó el techo de una mina de sal activa debajo del lago y el agua comenzó a drenarse a una velocidad impresionante.
Los trabajadores huyeron en el último segundo y los pescadores que se encontraban en el lugar apenas tuvieron tiempo de reaccionar. El canal de Delcambre invirtió su curso, generando la cascada más alta de Louisiana.
En tres horas el lago desapareció y se convirtió en un abismo de más de 300 metros de profundidad. La minería de sal quedó destruida y cientos de trabajadores perdieron sus empleos, pero el desastre también trajo un descubrimiento inesperado: bacterias antiguas que habían estado dormidas por millones de años dentro de los cristales de sal despertaron gracias al error humano.
