Enzo tiene 23 meses. Y mientras otros niños su edad rechazan hasta el brócoli, él abre la boca sin dudar frente a un plato de lengua de vaca.
Su mamá lo graba cada día comiendo cosas que rara vez ves en la mesa de un bebé: langostas, moluscos, crustáceos, texturas que hasta a un adulto le costarían. Ella dice que solo busca que su hijo explore sabores distintos, lejos de los cereales azucarados de siempre. Y funciona: el niño ni se inmuta.
Los videos se volvieron un fenómeno por eso mismo. Miles de personas reaccionan con asco ante lo que ven en el plato. Pero la verdadera protagonista es la calma de Enzo, que come sin miedo lo que la mayoría ni probaría.
