A finales de 2025, Jarluce Moreira, de 38 años y residente de un distrito de Aurora, Ceará, Brasil, sufrió un grave accidente mientras utilizaba una olla a presión en su casa.
Las primeras informaciones publicadas por medios brasileños aseguraban, citando relatos de familiares, que Jarluce habría puesto la olla todavía caliente bajo el chorro de agua de la llave, aparentemente para enfriarla más rápido. Sin embargo, días después, un familiar negó públicamente esta versión y aseguró que la olla permanecía sobre la cocina cuando comenzó a hacer un fuerte ruido y explotó. Hasta ahora, no se ha podido confirmar de forma independiente cuál de las dos versiones describe exactamente lo ocurrido.
Lo que sí está confirmado es que la presión interna se disparó y la olla explotó justo frente a ella.
El impacto le alcanzó el rostro y el cuerpo, dejándole quemaduras de primer y segundo grado. Familiares y vecinos llegaron primero que la ambulancia y la ayudaron mientras esperaban asistencia médica. La trasladaron de urgencia a Fortaleza, donde quedó internada en el Hospital Instituto Dr. José Frota, el centro de referencia en quemaduras de todo Ceará, clasificada en el área roja: la zona reservada para los casos más críticos.
Independientemente de lo que provocó este accidente, las ollas a presión requieren especial cuidado. Nunca deben abrirse a la fuerza mientras mantengan presión en su interior: se debe esperar a que liberen la presión de forma segura y comprobar que la válvula o indicador haya descendido antes de retirar la tapa. Tampoco deben ponerse bajo el chorro de agua para intentar acelerar el proceso, y es fundamental mantener limpias las válvulas y revisar periódicamente el estado de la junta de sellado.