18.000 casos. Dos muertes. Y todo habría empezado en una lechuga.
Así resumen los CDC el brote de ciclosporiasis que golpea a Estados Unidos desde hace tres meses, causado por el parásito Cyclospora. La enfermedad provoca diarrea acuosa y explosiva, fatiga, fiebre baja y calambres estomacales que en algunos casos terminan en el hospital: solo en Michigan, donde ocurrieron las dos muertes, se registraron 11.234 contagios y 193 hospitalizaciones.
La FDA sospecha que el origen está en lechuga iceberg contaminada de Taylor Farms de México, distribuida en cadenas como Taco Bell. Las víctimas, cuya identidad no se reveló, tenían afecciones médicas previas que la deshidratación agravó. No es la primera vez: en 2018 y 2019 Estados Unidos ya enfrentó brotes similares por ensaladas y hierbas importadas.