Tout a commencé en mars 2020, alors qu’elle était confinée chez elle à Londres pendant le confinement dû au covid.
Anna Chojnicka, désormais connue en ligne sous le nom de « Banana Bruiser », a découvert quelque chose qui allait changer sa routine pour toujours : si l’on appuie sur une peau de banane avec un objet pointu, elle ne se rompt pas, elle s’oxyde. Et cette oxydation peut être contrôlée.
À l’aide d’un découseur, d’un peigne ou d’une simple épingle, Anna a commencé à graver des motifs sur la peau du fruit. Elle n’utilise ni encre ni peinture. Seulement de la pression, de la patience et du temps. Le plus curieux, c’est que l’œuvre continue de changer des heures après avoir été terminée : les marques s’assombrissent progressivement tandis que la peau continue de réagir à l’oxygène, si bien qu’elle doit calculer à l’avance à quoi ressembleront les ombres et les contrastes le lendemain.
Elle a désormais transformé près de 400 bananes en œuvres d’art, à raison d’une par jour, et les publie toutes sur Instagram, sur son compte @banana_bruiser. Cela dit, rien ne se perd : après avoir photographié chaque création, elle mange la banane.