Katherine Cerda sait ce que c’est que de voir toutes les portes se fermer devant soi.

Comme elle, des milliers de femmes au Chili qui sortent de prison vivent la même chose : près de la moitié récidivent avant d’avoir passé un an en liberté, non pas parce qu’elles le veulent, mais parce que personne ne leur donne leur chance. Rodrigo Agliati et Paolo Garbarini l’ont compris en 2018, lorsqu’ils ont fondé Las Condenadas, une fabrique de biscuits dans la commune d’Independencia, à Santiago, créée pour employer des femmes qui avaient purgé leur peine ou qui étaient encore en train de la purger.

Aujourd’hui, huit personnes travaillent sous le même toit, guidées par une philosophie en quatre mots : rire, respect, responsabilité et réinsertion. Leurs biscuits au beurre, à la noix de coco et aux amandes ne sont plus vendus uniquement dans leur propre boutique : ils ont atteint les rayons des supermarchés Líder, et la marque est devenue un fournisseur stratégique de Walmart Chile. Chaque paquet qui sort de cet entrepôt prouve qu’une seconde chance, lorsqu’elle est réelle, peut tout changer.

