Dean Spencer s’est retrouvé coincé dans un hachoir à viande, et sa jambe bloquée a empêché la machine de l’aspirer entièrement : il est resté conscient pendant 45 minutes et a aidé ses sauveteurs

Por Sebastián Jerez
5 October, 2026

Dean Spencer, un employé de l’usine Hilltop Meats à Young, en Nouvelle-Galles du Sud, en Australie, est monté sur un convoyeur à vis le 20 octobre 2021 pour dégager une obstruction de farine de viande transformée. Ce qu’il ignorait, c’est qu’un collègue, qui ne savait pas qu’il se trouvait encore sur la machine, allait la remettre en marche.

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La vis sans fin en rotation a happé son pied et l’a entraîné vers le haut, en direction d’une énorme trémie située à plusieurs mètres au-dessus du sol de l’usine. Des années plus tard, Spencer a expliqué que sa propre jambe, coincée dans le mécanisme, avait empêché la machine de l’aspirer davantage — et qu’il pensait que cela lui avait probablement sauvé la vie.

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Il est resté conscient pendant environ 45 minutes et a aidé les sauveteurs tandis qu’ils s’efforçaient de le dégager. Il a passé près de deux mois à l’hôpital : une partie de sa jambe gauche a été amputée, et ses blessures ont réduit sa mobilité au niveau du pied droit.

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Aujourd’hui, grâce à une prothèse, il a repris une vie active, qui comprend le CrossFit et l’haltérophilie. En 2025, Hilltop Meats a plaidé coupable d’une infraction aux règles de sécurité au travail et a été condamnée à une amende de 750,000 dollars australiens (environ 490,000 dollars américains).

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