Le déjeuner n’a coûté que US$5,60 : des nouilles de riz avec de la viande et de la sauce satay, une omelette au jambon et une boisson, le tout acheté dans un restaurant de Kwai Chung, à Hong Kong.
Lorsque la cliente a ouvert le récipient, elle a découvert quelque chose qui bougeait parmi les nouilles : un petit rat vivant, sans poils et couvert de sauce. Elle a filmé la scène, conservé la nourriture et déposé une plainte auprès des autorités sanitaires.
Les inspecteurs ont récupéré la nourriture pour l’analyser et ont constaté des conditions d’hygiène insatisfaisantes dans certaines zones du restaurant, qui a ensuite procédé à un nettoyage et à une désinfection. Les autorités ont pris des mesures à l’encontre de l’établissement, bien qu’elles enquêtent toujours sur la manière dont l’animal s’est retrouvé dans la nourriture.
La direction a déclaré n’avoir jamais reçu de plainte similaire en plus d’un an d’activité.