Gordon Ramsay a révélé une partie douloureuse de son enfance en disant qu’il avait autrefois mangé du dentifrice et du lait concentré pour calmer sa faim lorsqu’il était enfant. Aujourd’hui, il est l’un des chefs les plus célèbres au monde, mais il a grandi dans un environnement difficile où la nourriture n’était pas toujours garantie.
Ce souvenir a refait surface alors qu’il visitait un centre communautaire à Leicester, où il a passé du temps avec des enfants et des familles touchés par des pénuries alimentaires pendant les vacances scolaires. Ramsay s’est joint au travail de Feeding Britain et a également fait un don important aux côtés de son épouse, Tana.
Le contraste est saisissant : un chef possédant des restaurants dans le monde entier qui parle du garçon qui cherchait autrefois n’importe quoi pour remplir son estomac.
