Grace Baker avait 19 ans, venait d’obtenir son diplôme d’études secondaires et était porteuse de trisomie 21. Elle cherchait du travail. Personne ne l’a embauchée.
Son père, Josh Baker, avait de l’expérience en tant qu’entrepreneur. Sa mère, Amy, se posait sans cesse la même question à la maison : et si l’emploi ne venait pas, mais pouvait être créé ?
« Elle adore la pizza et je possède une entreprise ; voyons ce que nous pouvons faire », a déclaré Josh Baker. Avec Ron Burner, l’ancien entraîneur de baseball de Josh, ils se sont mis au travail.
Le samedi 12 juillet 2025, Pizzabilities a ouvert ses portes sur Alpine Boulevard, à Alpine, en Californie. Grace était l’une de ses premières employées. Aujourd’hui, environ 20 personnes y travaillent, presque toutes en situation de handicap ou ayant des besoins particuliers, recrutées par l’intermédiaire d’organisations telles que The Arc of San Diego et le Department of Rehabilitation.
Ce qui avait commencé comme une pizzeria de quartier ne tient plus dans un seul établissement. Le 4 octobre 2025, ils ont ouvert un deuxième établissement à Santee. Josh Baker prévoit déjà d’autres établissements à San Diego et, ensuite, qui sait, à travers le pays.
Personne n’a donné de travail à Grace Baker. Elle et sa famille en ont créé un pour elle et, chemin faisant, en ont offert un à vingt autres personnes qui attendaient la même chose.