Urechis unicinctus, populairement connu sous le nom de « poisson-pénis » en raison de son apparence physique, très similaire à l’organe sexuel masculin, peut atteindre jusqu’à 25 centimètres de longueur.
Il vit enfoui sous le sable, creusant des terriers en forme de “U” afin de se nourrir en filtrant les particules présentes dans l’eau, mais une forte tempête sur la côte atlantique du Chubut a remué les sédiments et laissé des centaines de ces organismes exposés sur les plages de Comodoro Rivadavia et Puerto Madryn.
Bien qu’en Argentine la découverte ait été frappante et ait généré une vague de mèmes en raison de son étrangeté, Urechis unicinctus est bien mieux connu dans les pays asiatiques.
Il vit principalement dans l’océan Pacifique et fait partie de la cuisine traditionnelle chinoise et coréenne. Sur les marchés de rue, il est même vendu vivant et consommé pour sa texture semblable à celle d’une palourde et sa saveur douce.