Le Dr Fernando Mönckeberg Barros a reçu un hommage émouvant ce mardi, à quelques jours de son centième anniversaire, pour avoir changé l’histoire de la santé publique au Chili.
Le célèbre médecin est parvenu à éradiquer la malnutrition dans le pays grâce à la création du fameux « lait Purita », une formule clé qui a sauvé des milliers d’enfants au milieu du siècle dernier, lorsque la mortalité infantile était extrêmement élevée.
« Le grand défi est devenu la lutte contre l’obésité », ont averti les experts après la cérémonie.
Paradoxalement, la malnutrition est tombée à un pour cent, mais aujourd’hui le danger est le surpoids en raison des taux élevés enregistrés dans l’OCDE.
