Vendredi 14 août, quelqu’un a appelé L’Osteria Mondello, à Cheyenne, dans le Wyoming, et a commandé 18 pizzas. Le restaurant était déjà débordé par d’autres grosses commandes, mais l’équipe de Dave Agovic a réussi à les préparer en 40 minutes.
Personne n’est venu les chercher. Quand Agovic a appelé le numéro indiqué sur la commande, la personne qui a répondu a dit qu’elle n’en savait rien. C’était une blague, et des pizzas d’une valeur d’environ $300 sont restées sans propriétaire sur le comptoir.
Au lieu de les jeter, Agovic a pensé à ceux qui ne cessent pas de travailler, même un vendredi soir : le personnel du service des urgences du Cheyenne Regional Medical Center. Ryan Lemley, un ancien employé de 18 ans qui passait justement par là, a proposé de les livrer lui-même.
Agovic dirige l’entreprise depuis plus de trois ans et demi et ne demande jamais de paiement à l’avance, parce qu’il fait confiance à son équipe. Cette fois, cette confiance lui a coûté de l’argent, mais elle lui a rendu quelque chose d’inestimable.