Elizabeth Hurley a eu 61 ans et n’a pas besoin de filtres pour le prouver. Quand on lui a demandé, pour la énième fois, comment elle faisait pour rester ainsi, elle n’a parlé ni de chirurgie ni de routines impossibles. Elle a parlé d’un mantra qu’elle répète avant chaque repas.
Ne mangez pas trop, ni trop vite, ni trop souvent, ni trop tard. Quatre règles simples qui, selon elle, remplacent n’importe quel régime à la mode. Pas de jus verts, pas de smoothies aux noms étranges, pas de compléments alimentaires à moins qu’une analyse de sang ne les rende nécessaires. Son astuce se trouve dans la cuisine : la moitié de chaque assiette est composée de fruits ou de légumes et, si elle mange un sandwich, elle prend une pomme ensuite. Elle a même acheté une machine à pain et fait du pain maison tous les jours, car pour elle, tout ce qu’elle n’aurait pas dans sa propre cuisine n’est tout simplement que de la malbouffe.
Ce qui est curieux, c’est qu’elle ne s’entraîne pas non plus dans une salle de sport. Elle bouge simplement beaucoup pendant la journée. Pas de régimes extrêmes ni de routines concoctées par un coach célèbre : une formule si simple qu’il est difficile de croire qu’elle fonctionne à 61 ans, mais elle est bien là pour le prouver.
