Au Japon, un burger vient de briser toutes les règles du menu classique : la viande n’est plus la vedette.
DomDom Burger, la chaîne japonaise célèbre pour ses créations atypiques, a présenté une version dans laquelle un pain au sésame peut à peine contenir une tour de feuilles de laitue fraîche. Il n’est pas entièrement végétarien — des crevettes et de la mayonnaise sont cachées entre les couches — mais c’est le croquant vert qui domine chaque bouchée. Ils l’appellent, tout simplement, le « burger à la laitue pure ».
Il coûte environ 690 yen, soit à peu près $4 ou $5, et a été proposé pour une durée limitée. Si vous préférez le frais et le léger au copieux, cela pourrait devenir votre prochaine obsession — tant qu’il est encore disponible.