L’arbitre César Noval est aussi médecin et s’est fait connaître en Espagne pour avoir dirigé une opération innovante de réattribution sexuelle qui a marqué une étape médicale.

L’opération a duré करीब 17 heures et a permis de réaliser en une seule intervention une procédure qui nécessitait habituellement plusieurs opérations étalées sur des années.

En même temps, il menait une carrière d’arbitre assistant en Liga. Quelques jours seulement après avoir pris part à cette intervention complexe, il est retourné sur le terrain pour officier un match du Real Madrid.
En semaine, il pratiquait de délicates opérations médicales, et le week-end, il longeait les lignes de touche des stades les plus importants d’Espagne, signalant les hors-jeu devant des milliers de spectateurs.
