Martin Davis mangeait du bacon au petit-déjeuner, buvait un cappuccino avec quatre sucres et, en milieu de matinée, en était déjà à son deuxième sandwich de la journée. Puis venaient les cinq biscuits au chocolat. Et toujours, sans faute, une bouteille entière de vodka.
Cela a duré des années, jusqu’à ce que la balance affiche 27 stones et demi —environ 175 kilos— et que les médecins lui annoncent une nouvelle qui a tout changé : s’il continuait ainsi, il ne lui restait plus que quelques mois à vivre. Neuf diagnostics graves l’ont confirmé, notamment des lésions hépatiques, l’apnée du sommeil et un dysfonctionnement rénal.
Martin a cessé l’alcool et les glucides du jour au lendemain. Il a remplacé les biscuits par des fruits à coque, la vodka par des moules et des crevettes, et mis au point un programme de repas pour toute la semaine. Résultat : 15 stones en moins, soit presque 95 kilos qu’il ne porte plus. Son corps est toujours en traitement, mais il tient toujours debout — ce dont ses médecins n’étaient pas certains.
