C’était en février 2017 qu’un défaut électrique a déclenché un incendie dans une ferme du Wiltshire, en Angleterre, mettant en danger 60 tonnes de foin et la vie de dizaines d’animaux. Les pompiers de la caserne de Pewsey sont intervenus et ont sauvé 18 porcelets et deux truies adultes des flammes. Un sauvetage miraculeux, sans aucun doute.
Six mois plus tard, Rachel Rivers, la propriétaire de la ferme, a décidé de remercier les pompiers d’une manière inhabituelle : elle leur a apporté les porcelets sauvés…
Transformés en saucisses.
Les pompiers ne semblaient pas se formaliser de l’ironie ; ils ont organisé un barbecue et publié des photos sur les réseaux sociaux en décrivant les saucisses comme « fantastiques ». La réaction a été immédiate. Des internautes, et même la PETA, les ont accusés d’insensibilité. D’autres les ont défendus, faisant valoir que ces animaux étaient destinés à l’abattoir depuis le jour de leur naissance.
La propriétaire, quant à elle, ne s’est pas excusée, soulignant que les porcelets n’étaient pas ses animaux de compagnie et que les saucisses étaient sa façon de les remercier, puisque la ferme est son gagne-pain et son mode de vie.
« J’ai offert à ces animaux la meilleure qualité de vie que je pouvais leur offrir, avant que le moment ne vienne pour eux d’aller à l’abattoir et d’entrer dans la chaîne alimentaire ».
Auriez-vous été capable de les manger ?