Ryan Hart a 14 ans et voulait simplement finir son sandwich au rosbif dans un Arby’s à Jackson, dans le Michigan.
Lorsqu’il a mordu dans quelque chose de dur et caoutchouteux, il l’a recraché. Ce qu’il a vu l’a laissé figé : un morceau de doigt humain, épais de près d’un centimètre et long de plus de deux centimètres. Quelques minutes plus tôt, une employée s’était coupée avec la trancheuse à viande, avait quitté son poste sans prévenir personne, et ses collègues avaient continué à préparer les commandes sans savoir qu’un morceau de son doigt se retrouvait dans la nourriture.
Sa mère a appelé le 911 et l’a emmené faire des analyses de sang ; des médicaments lui ont été prescrits par précaution, bien qu’il ait dit se sentir bien. Arby’s s’est excusé, a interrompu la production de nourriture et a désinfecté l’ensemble du restaurant. Et aussi incroyable que cela puisse paraître, ce n’est pas la première fois : des cas similaires s’étaient déjà produits dans une chaîne TGI Friday’s en 2006 et dans une boutique de yaourts glacés en 2005.
