Une jeune femme avait 17 ans lorsqu’elle a découvert que le jus de betterave change de couleur au pH correspondant à une infection et l’a utilisé pour créer une suture qui avertit lorsqu’une plaie s’infecte

Por Maried Díaz
7 October, 2026

Dasia Taylor avait 17 ans et était au lycée à Iowa City lorsqu’elle a posé une question délicate : comment détecter à temps une infection après une opération dans les endroits où les ressources sont rares ?

Society for Science

Les sutures intelligentes qui existaient déjà dépendaient de capteurs électroniques connectés à une application mobile, une technologie trop coûteuse pour les pays qui en ont le plus besoin. Dasia a cherché une autre solution et découvert que le jus de betterave change de couleur exactement au niveau de pH où une infection commence.

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Elle a testé dix matériaux de fil avant d’en trouver un en coton et en polyester qui retenait bien la teinture. Lorsque le pH augmente, le fil passe du rouge vif au violet foncé en quelques minutes. Son projet lui a valu d’être finaliste du Regeneron Science Talent Search, et elle poursuit maintenant les démarches pour faire breveter son invention.

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