L’homme le plus rapide de l’histoire est arrivé à Pékin à 22 ans avec un problème : son estomac ne supportait pas la cuisine chinoise.
Au camp d’entraînement, il avait goûté aux plats locaux. Son corps ne réagissait pas bien. Usain Bolt a donc pris une décision que personne ne recommanderait à un athlète olympique : ne manger que ce qu’il connaissait.
Ce qu’il connaissait, c’étaient les McNuggets de McDonald’s.
“« Au début, je mangeais une boîte de 20 au déjeuner, puis une autre au dîner »,” raconte-t-il dans son livre. Le lendemain, c’était deux boîtes au petit-déjeuner, une au déjeuner et quelques autres le soir. Avec des frites et une tarte aux pommes pour accompagner le tout. Le tout arrosé d’eau en bouteille.
À en croire sa propre estimation, il en a mangé environ 100 par jour pendant à peu près 10 jours dans le village olympique. Environ 1.000 au total. Il s’agit de son estimation, et non d’un décompte exact. Certains calculs évaluent leur apport entre 47.000 et 59.000 calories.
Et puis vint la piste.
En août 2008, à Pékin, Bolt a couru le 100 mètres en 9,69 secondes et le 200 mètres en 19,30. Les deux performances étaient des records du monde. Il a établi un troisième record avec le relais 4×100, même si cette médaille d’or a été retirée des années plus tard en raison du dopage d’un coéquipier.
Des années plus tard, il a plaisanté : “« Waouh, j’aurais dû remporter une médaille d’or pour toute la nourriture que j’ai engloutie ».
Il n’y avait aucun secret, aucun plan scientifique. Juste un jeune homme de près de deux mètres qui s’en remettait à la seule chose que son corps acceptait et courait comme personne d’autre.