La législation sur les additifs chimiques dans les aliments transformés a déclenché une intense controverse internationale dans le secteur de la nutrition.
La créatrice de contenu Carolina Moura a publié une vidéo sur la plateforme TikTok dans laquelle elle affirme que la nourriture aux États-Unis lui provoque un malaise, car des procédés y sont autorisés alors que, dans l’Union européenne, ils sont considérés comme illégaux en raison de leur forte toxicité pour le corps humain.
La femme concernée a expliqué que la viande de volaille commerciale subit une désinfection au chlore pour éliminer les bactéries, tandis que les porcs reçoivent des injections de ractopamine, une hormone de croissance interdite dans 160 pays parce qu’elle provoque une tachycardie chez ceux qui consomment cette viande altérée.