איש לא חושד בפטרייה כשמופיעה פריחה כזאת.

הסימנים הופיעו על גבה של אישה כמה ימים לאחר שאכלה פטריות שיטאקה, ויצרו קווים אדומים מקבילים שנראו כמו סימני הצלפה. זו לא הייתה אלרגיה נפוצה ולא זיהום: הרופאים זיהו תגובה שנקראת דרמטיטיס שיטאקה, שנגרמת מתרכובת בשם לנטינן המשתחררת כשהפטרייה נאכלת כשהיא נאה או לא מבושלת די הצורך.

התופעה תוארה לראשונה בשנת 1977 ועדיין מפתיעה את מי שחווים אותה, משום שלפריחה עשויים לחלוף עד חמישה ימים עד שהיא מופיעה וכמעט חודש עד שהיא נעלמת לחלוטין. מקרים דומים שתועדו בכתבי עת רפואיים מציגים את אותו דפוס אצל אנשים שונים ברחבי העולם, ותמיד עם אותו גורם אשם: מרכיב שרבים מחשיבים לבלתי מזיק בבישול שלהם.

